Datçada Guş Dutmak ve İpek Dokumacılığı, Muğlada Guş Dutmak

254 Yrd. Doç. Dr. Habibe KAHVECİOĞLU SARI T.C Kültür ve Turizm Bakanlığı Fotoğraf 5. Guş çekmek için kazanın hazırlanması Guş çekmek için iki kişi gereklidir. Biri kazanın başında, diğeri ise ipliği sarmak için elinde gelemger 2 denilen ahşap çerçeveyle kazana yakın durmaktadır. Kazanlarda kaynama derece- sine yaklaşmış suyun içerisine kozalar atılır. Kazanın başındaki kadın kozaların uçlarından bir çöp yardımıyla aldığı iplikleri, elinde gelemger tutan kadına verir. Kadın bu iplikleri süratli bir şe- kilde gelemgere sarar (Fotoğraf 6 ve 7). Bu iş hem dikkat hem de sürat gerektirmektedir. Sarma işindeki ritim ipliğin kalınlığını etkilemektedir. Bu yüzden gelemger tutma işi dönüşümlü olarak gerçekleştirilmektedir. Belli bir sıra sarıldıktan sonra gelep (çile) haline gelen iplikler gelemger- den çıkartılarak hemen soğuk suda yıkanmaktadır. Gelepler ıslakken düzeltilerek kurumak üzere iplere asılmaktadır (Fotoğraf 8). Fotoğraf 6. Kozalardan ipek çekimi (Fotoğraf: Güseren Karaköse) 2  Datça’nın Sındı köyünde yaşayan Durkadın Toker (2009), ipek çekme işine kozak çıkartmak, ipeğin sarıldığı tahtaya da ılgıdır dediklerinden bahsetmiştir. Ayrıca ılgıdırı duvara açılan deliğe yerleştirdiklerini kazandan gelen iplikleri burada sardıklarını anlatmıştır.