Geleneksel Kadın Aşçılar ve Kent Yaşamında Bilgi - Deneyim Aktarımı

247 Geleneksel Kadın Aşçılar ve Kent Yaşamında Bilgi - Deneyim Aktarımı Maddi Kültür SÖZLÜ KAYNAKLAR: • Çevik, N.K. (20 Mart 2011) M. Seyran ile görüşme (60 yaş) • Çevik, N.K. (11 Mayıs 2014) M.Keklikçi ile görüşme (71 yaş) • Çevik, N.K. (4 Ekim 2010) F.Yıldırım ile görüşme (44 yaş) • Çevik, N.K. (14 Mart 2015) A.Sarı ile görüşme (67 yaş) • Çevik, N.K. (4 Haziran 2016) Ş. Kublay ile görüşme (61 yaş) YAZILI KAYNAKLAR: • Connell, R.W. Toplumsal Cinsiyet ve İktidar- Toplum, Kişi ve Cinsel Politika. Ayrıntı Yayınları 20, İnceleme Dizisi:113 (Çev.: Cem Soydemir)1. Basım 1998 • Direk, Zeynep (Yay.Hazrl.). Cinsiyeti Yazmak YKY İstanbul, 2016 DIJITAL KAYNAKLAR ( ERIŞIMLER: 26-27-28-29/05/2017) • http://mevzuat.meb.gov.tr/html/yayg%C4%B1negi_1/27587_1.html • http://hbogm.meb.gov.tr/modulerprogramlar/programlar/yiyecek_icecek_hizmetleri/asci.pdf • http://teftis.kulturturizm.gov.tr/TR ,14614/turk-susleme-sanatlari-ve-geleneksel-el-sanatlari-kursl-.html