İmaret Kültürü fakirlerin, medrese talebelerinin, yolcu ve misafirlerin günlük yiyecek ihtiyacını karşılamak maksadıyla, günde iki defa sıcak yiyecek dağıtan vakıf müessesidir.

II. Beyazıt Külliyesi içerisinde bulunan İmaret Kültür Müzesi’nde Osmanlı Dönemi imaret kültürü sergilenmektedir. Müze iki bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde imaret kültürü balmumu heykeller aracılığıyla anlatılmakta, Osmanlı süsleme sanatından örnekler sergilenmekte ve usta öğreticiler tarafından gelen ziyaretçilere bilgi verilmektedir. İkinci bölümde Amasya’da şehzade eğitimi alarak padişah olan Osmanlı Sultanlarının hayatlarını ve Osmanlıya katmış oldukları toprakları gösteren haritalar bulunmaktadır. Müze İl Özel İdaresi tarafından işletilmektedir.

Kaynak: Amasya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü