Görüntüsü ve kokusuyla dikkat çeken mis sabunları, Edirne'nin el sanatı hayatında çok önemli bir yere sahiptir. Çeşitli meyve şekillerinden oluşan bu sabunlar, 19. yüzyılda Edirne'nin önemli ticari ürünlerinden bir tanesiydi. Eskiden üretilen sabunların hepsi piyasada satılmaz, bir kısmı Topkapı Sarayı'na gönderilirdi. Padişahların yabancı devlet adamlarına gönderdikleri hediyeler arasına bu sabunlar da konulurdu.