Rafting: Raft adı verilen dayanıklı, şişme botlarla debisi yüksek nehirlerde ve akarsularda, kürekle kontrol sağlayarak ilerlenen ve engeller aşılan, adrenalin dozu yüksek bir ekstrem doğa sporudur. 4 ile 8 kişilik takımlar halinde rehber eşliğinde gerçekleştirilen Rafting sporunda takım ruhu, denge ile hızlı karar verme becerisi önemlidir.

Temel amacın botu devirmeden akarsuyun hızına karşı koymak ve botu küreklerle yönlendirerek belirlenen parkuru tamamlamak olan raftingde 1'den 6'ya kadar zorluk seviyeleri bulunur; Zorluk seviyeleri 1. derece yeni başlayanlar bir kişi için çok kolayken, 6. derece profesyonel kişilerin yapması gereken tehlikeli seviyedir.

Tüm ekstrem sporlarda olduğu gibi sporcu sağlığı korunması için Can yeleği, kask ve özel kürekler kullanılması zorunludur.

Kano; Kano sporu, fiziksel dayanıklılığı artırırken dengeyi ve koordinasyonu geliştiren bir sportif aktivitedir. Kano sporu, genellikle nehirlerde yapılırken deniz ve göl gibi sularda da tercih edilir.

Uzundere ve Tortum Çayı "Sakin Şehir (Cittaslow)" unvanlı Uzundere, son yıllarda rafting’in yeni adresi olmuştur.

 * Tortum Çayı: Yaklaşık 19 kilometrelik bir parkura sahiptir. Şahin Tepesi mevkisinden başlayıp Tortum Gölü girişinde son bulan bu rota, hem yeni başlayanlar hem de orta seviye sporcular için ideal bir rotadır.

 * Kano ve Durgun Su: Tortum Gölü, muazzam manzarasıyla kano ve kürek sporları (durgun su kanosu) için ideal bir ortam sunmaktadır.