Kültür Haftası Etkinlikleri
22 Mayıs 2023 Pazartesi - 14:00 ~ 22 Mayıs 2023 Pazartesi - 18:00
Uluslararası
TGA Paydaşlarımız, Afyonkarahisar İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Afyonkarahisar İl Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü
Afyonkarahisar Zafer Meydanı https://afyon.ktb.gov.tr/TR-342723/21-27-mayis-2023-turk-mutfagi-haftasi-etkinlikleri.html
Türk mutfak kültürü ve ürünlerimiz ile ilgili olarak çeşitli kurumlar, üniversiteler, sivil toplum kuruluşları, özel sektör, yerel yönetimler, yurt dışı temsilciliklerimiz tarafından çeşitli dönemlerde yapılan tanıtımların daha etkin olması, ulusal ve uluslararası arenada ses getirebilmesi ve zaman kaybı ile kaynak israfını engellemek amacıyla 21-27 Mayıs tarihleri arasındaki hafta, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından “Türk Mutfağı Haftası” olarak ilan edilmiştir.
T.C. Cumhurbaşkanlığı ve Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi'nin himayelerinde, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın desteği ile hazırlanan “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabından hareketle hayata geçirilen “Türk Mutfağı Haftası”, 2023 yılından ikinci kez ülkemizde ve dış temsilciliklerimizde etkinliklerle kutlanacaktır.
Bu kapsamda ilimizde de; Afyonkarahisar Valiliği (İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü) koordinasyonunda, Afyonkarahisar Belediyesi, Afyon Kocatepe Üniversitesi (Turizm Fakültesi, Meslek Yüksek Okulu), Afyonkarahisar İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Afyonkarahisar Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, Şuhut Belediyesi, Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Federasyon Derneği işbirliğinde çeşitli etkinlikler kapsamında “Türk Mutfağı Haftası” kutlanacaktır.
AFYONKARAHİSAR TÜRK MUTFAĞI HAFTASI (21-27 MAYIS) PROGRAMI
22 MAYIS PAZARTESİ
14:00 Türk Mutfağı Haftası Açılışı (Zafer Meydanı)
-Protokol Konuşmaları
- Mehteran gösterisi
-Minik Şefler Yetişiyor (Kısır ve Patates)
-Diş Göllesi Dağıtımı (Zafer Meydanı)
14:45 Kortej Yürüyüşü
(Zafer Meydanı-Uzun Çarşı-Gastronomi Müzesi)
15:00 Gastronomi Müzesi Ziyaret
16:00 Gastronomi Konağı
Prof. Dr. Mustafa Sandıkçı’nın ‘Türk Mutfağında Bulgur’ konulu konuşma
Bulgurlu Türk Mutfağı Yemekleri Tanıtımı ve İkramı
(Afyonkarahisar, Kahramanmaraş, Gaziantep, Şanlıurfa, Diyarbakır, Adana, Adıyaman, Osmaniye, Hatay, Kilis ve Malatya Bulgurlu Yemekleri)