Kalaylama, bakırdan imal edilmiş olan mutfak eşyalarının ısıtılan kalay maddesiyle kaplanması işlemidir. Bu işlem bakır zehirlenmesini önlemek amacıyla yılda en az bir kere gerçekleştirilmelidir. Bu meslekle uğraşan ustalar kalaycı olarak adlandırılır. Kalaylama işlemi kısaca şu şekilde gerçekleştirilir: Kalaylanmak üzere getirilen kap önce ısıtılır ve daha sonra kumla temizlenir, en son olarak da kalay madeni ile kaplanır. Bakır eşyaların kullanımının azalması kalaycılık mesleğinin de yok olmayla karşı karşıya kalmasına neden olmuştur. Antalya yöresinde bu meslek -özellikle kırsal kesimde- gezici kalaycılar vasıtasıyla kısmen de olsa yaşatılmaktadır.

Kaynak: Dünden Bugüne Antalya, Antalya Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yayınları, Antalya 2012.