­ AKSARAY ŞİVESİ - 2 | Kültür Portalı

Aksaray Şivesi - 2 - Aksaray

Dil
  • Malağma: Geniş harman
  • Aş: Yarmadan yapılan Yayla çorbası.
  • Yarma: Buğdayın inceltilmişi
  • Yoz: Kısır koyun
  • Yazgatımı: Koyunların çiftleşme mevsimi ekim ayı
  • Çencere: Tencere
  • Gurk: Civcive yatmış tavuk
  • Göbek: Ortaköy’de 1500 metrelik bir tepenin adı
  • Şırahane: Şıra yapılan yer
  • Göğçek: Daneleri ufak geç olgunlaşan pekmezlik bir üzüm çeşidi
  • Köledoyuran: Daneleri iri ekşili bir üzüm çeşidi.
  • Alaca: Erken olgunlaşan bir üzüm çeşidi. (Temmuz-Ağustosta)
  • Dotdiri: Kısa şalvar
  • Kolçak: Kolun kirlenmemesi için bir aksesuar.
  • Sızgıt: Kuşbaşı şeklinde kavrulmuş, etin dondurulmuş hali.
  • Kocabaş: Kuşbaşı etin kurutulmuş hali.
  • Pezzik: Pancarın yaprakları
  • Urgan: Kalın ip
  • Kurna: Karanlık köşe. Evin en karanlık yeri
  • Kupa: Çay bardağı
  • Tufana: Taze. Tufana gelin diye de söylenir.
  • İğ: İp örülen ince ağaç
  • Tombak: Şişman
  • Damızlık: Erkek hayvan.
  • Boğa: Maya olarak kullanılacak yoğurt.
  • Sütoyacak: Bir günlük yoğurt.
  • Damızlık Buhare: Baca
  • Keyiş: Kafir. Dinsiz. Sahtekar vb. anlamında
  • Evlik: Oturma Odası. Misafir Odası karışımı
  • Kömbe: Kabartılmış, mayalanmış ekmek.
  • Kinos: Sahtekar, dolandırıcı, kurnaz, hileci
  • Camekan: Büfe
  • Ülüş: Yemek değiştirmek, Yemek yardımı yapmak
  • Tentene: Yastık oyası
  • Sallama: Örme boncuk
  • Kösseğe: Ağaç maşa
  • Dönderme: Yumurtalı hamur pişirmek
  • Sedef: Parlak düğme
  • Zavraklı: Süslü
  • Tımbız: Ufak tefek yapılı
  • Güdük: Kısa boylu
  • Kazak: Su üstü köylerinde kısa boylu erkek deniyor.
  • Kele: İşte, biri vs. anlamında
  • Tedarik: Yemek açısından hazırlıklı bulunmak
  • Verep: Yokuş
  • Kınnap: Sağlam iplik
  • Son kesti: En son doğan çocuk
  • Ninnari: İnce yapılı
  • Sıtara: Kıymetli
  • Emeyarar: İşe yarar
  • Giysinmek: Şımarmak. Övünmek Şitenmek: Şımarmak
  • Elevay: Beceriksiz
  • Esef etmek: Sitem etmek
  • Badak: Kafir Lağ
  • Kaldırmak: Alay etmek
  • Yanırsağ: Aksi ters huylu
  • Çaşarat: Kırık, dökük, ara bozucu da denir.
  • Sırınsı et: Kurumuş et
  • Çağsamak: Kırılıp dökülmek
  • Ekenek: Ekilecek yer
  • İvismek: Kümbetliler de dilenmeye gitmek.
  • Karı Kağa: Zengin bilgili kadın
  • Erem Ekem: Kendince önemli olmak
  • Gedek: Başkasından beslenen, geçinen
  • Hödük: Beceriksiz
  • Boduk: Manda yavrusu.
Görüntülenme Sayısı : 14004    Eklenme Tarihi : 03 Ocak 2013 Perşembe    Güncellenme Tarihi : 11 Kasım 2021 Perşembe