Tekirdağ Soğanı; coğrafi sınırda yetişen mutfak soğanı varyetesine giren kuru soğandır. Tekirdağ Soğanı tohumları küçük, siyah renkli ve yüzeyi kırışıktır.
Kışlık olup dış kabuk sayısı 2-4 adet, etli, depo yaprakları ince veya orta kalınlıkta, sıkı dokulu ve az suludur. 3 yıllık üretim süreci bulunur.
Kantartopu ve topacı andıran şekli, acımtırak tadı ve sert-kuvvetli kokusu vardır. Kabuk rengi turuncu – bakır, et rengi ise pembe- açık mor arasıdır.
Tekirdağ Soğanı soğuğa dayanıklıdır.
https://ci.turkpatent.gov.tr/cografi-isaretler/detay/3355