KAYISI YAHNİSİ - Nevşehir
Genellikle bitirgen denilen tatlı kayısıdan yapılır. Eğer kayısı tatlı değilse, pişirilirken içine pekmez katılır. Parça et veya kıyma ile kayısılar, çömlekte pişirilir.
Kaynak: Nevşehir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Halk Kültürü Arşivinden alınmıştır.
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
3096
Eklenme Tarihi :
20 Şubat 2013 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
28 Haziran 2017 Çarşamba