Erzincan, av kaynakları ve av türleri bakımından zengindir. İl'de; tilki, sansar, kınalı keklik, kum kekliği, tavşan, ada tavşanı, bıldırcın, kaya güvercini tahtalı, üveyik, yaban ördekleri, sakarca kazı, kızkuşu, kara- tavuk, kurt, yaban domuzu gibi av hayvanları bulunmaktadır.
Yapılabilecek turizm aktiviteleri: Avcılık