­ TOSMANKARA | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. İSPARTA
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Tosmankara - Isparta

Tosmankara Malzemeleri Nelerdir                                                                          

  • 2 su bardağı un
  • 150 g tereyağ
  • 1 su bardağı pekmez
  • 1 su Bardağı dövülmüş ceviz

Tosmankara Nasıl Yapılır

Un yağda kavrulur. Pekmez kaynatılarak kavrulan unun üzerine dökülür. İçine dövülmüş ceviz eklenerek karıştırılır. Soğuduktan sonra elle yoğrulup parmaktan kalın rulolar halinde yuvarlanarak servise hazır hale getirilir.

Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Tatlılar
Görüntülenme Sayısı : 4275    Eklenme Tarihi : 27 Mart 2018 Salı    Güncellenme Tarihi : 20 Haziran 2023 Salı