Tokat il sınırları içinde, yerel halk ve doğa severler tarafından sıklıkla ziyaret edilen yaylalardan biri Akbelen Yaylasıdır. Bu yayla, Tokat merkeze yaklaşık 29 km uzaklıkta yer almakta ve deniz seviyesinden yaklaşık 1740 metre yüksekliktedir. Çevresindeki çam ve kayın ormanları ile zengin bitki örtüsü sayesinde bölge, doğal güzelliği ve yeşil manzarası ile dikkat çeker. Ayrıca yaylada geniş, çimlerle kaplı alanlar bulunmaktadır; bu alanlar geleneksel yayla turizminin yanı sıra özellikle çim kayağı gibi aktivitelere de uygun niteliktedir. Yayla aynı zamanda sportif olta balıkçılığı için de tercih edilen bir yerdir; berrak sularında balık tutmak isteyenler için uygun alanlar mevcuttur. Çok çeşitli mevsimlik çiçekler ve zengin bitki çeşitliliği, Akbelen’i sadece spor ve doğa aktiviteleri için değil aynı zamanda dinlenme ve piknik gibi gezi türleri için de cazip kılar. Yerleşim açısından, yaylanın çevresinde son yıllarda gözle görülebilir yeni yerleşimler oluşmaya başlamıştır. Coğrafi konumu itibarıyla Yayla’nın yüksek noktası Güllük Tepe zirvelerden çevreyi panoramik olarak izlemek mümkündür; geniş ovadan başlayarak Tokat’ın pek çok yönü bu yükseklikten görülebilir. Kış mevsiminde bile belli vadilerde kar geç dönemlere kadar kalabilir, bu da yaylanın dört mevsim doğal bir güzellik sunmasını sağlar. Yakın çevresinde yer alan Topçam Yaylası gibi bölgelerle birlikte Akbelen, hem Tokat merkezine yakınlığı hem de doğal turizm potansiyeli ile yerel halk ve gezginler tarafından sık tercih edilen bir doğa destinasyonudur.