Mısır Çorbası - Trabzon
Mısır Çorbası
Mısır Çorbası İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir ?
- 1/5 demet ısırgan otu
- 3-4 diş sarımsak
- ½ çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 su bardağı mısır unu
Mısır Çorbaı nasıl Yapılır ?
Isırganlar yıkanıp temizlenir 2-3 bardak suda haşlanır. (fazla suyu süzülür.) Daha sonra bir tencereye haşlanmış ısırganlar alınır. İnce kıyılmış sarımsak, mısır unu ve tuz ilave edilerek iyice
ezilir. 4-5 bardak sıcak su ilavesiyle 15-20 dakika tekrar kaynatılır. Diğer taraftan bir tavada tereyağı eritilir, kaynayan ısırganı üzerine dökülür. Ocaktan alınarak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun…
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
3658
Eklenme Tarihi :
18 Haziran 2014 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
21 Mayıs 2019 Salı