­ MANCAR DİBLESİ | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. DUZCE
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Mancar Diblesi - Düzce

Malzemeler;

  • 2 bağ karalahana (Mancar)
  • 200 g bulgur
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı;

İki bağ karalahana temizlenir, ince ince kıyılır ve bir tencereye konulur. Sonra bulgur ve tuz ilave edilerek pişirilir. Yemeğin altını kapatmaya yakın tereyağı eklenerek hazır hale getirilir.

Hazırlanış Süresi; 30 dakika, 6-8 kişilik

Kaynak:Düzce İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü 

Sebze-Ot Yemekleri
Görüntülenme Sayısı : 1964    Eklenme Tarihi : 06 Kasım 2018 Salı    Güncellenme Tarihi : 06 Kasım 2018 Salı