PESTİL VE KÖME | Kültür Portalı

Seyahat Hatırası

Pestil ve Köme - Gümüşhane

Pestil ve köme son yıllarda Gümüşhane’de sektör haline gelmiştir. Bu sektör gıda alanında ilimizin üretimine, tanıtımına ve istihdamına katkı sağlayarak gelişme gösteren önemli bir alandır. Sektörde faaliyet gösteren yaklaşık olarak 30 adet işletme mevcuttur. Bunlardan 17 âdeti T.C Türk Patent Enstitüsü’nden ‘patent hakkı’ almıştır. Doğal enerji kaynağı olan ve önemli bir üretime sahip olan pestil ve kömenin yılda ortalama olarak 12 – 15 ton arasında ihracatı da yapılmaktadır.