Sumak Ekşisi Akıtı - Kahramanmaraş
Maraş sumak ekşisi akıtı; bileşenleri, üretim metodu ve farklı tüketim şekilleri bakımından özgündür. Sumak meyvelerinin su ile özümsenmesi suretiyle hazırlanan posa berraklaştırılır ve güneşte bırakılıp koyulaştırılarak “sumak ekşi akıtı” elde edilir.
Kaynak: Türk Patent ve Marka Kurumu Maraş Sumak Ekşisi Akıtı Mahreç İşaret Tescil Belgesi, 13.04.2018
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
1867
Eklenme Tarihi :
30 Nisan 2018 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
15 Mayıs 2018 Salı