­ GÜVEÇTE TEREYAĞLI ALABALIK | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. İSPARTA
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Güveçte Tereyağlı Alabalık - Isparta

Güveçte Tereyağlı Alabalık Malzemeleri Nelerdir                                                                                

Tek Kişilik – Pişirme Süresi: 20-25 dakika

  • 1 adet alabalık
  • 1 adet küçük domates
  • 1 adet sivri biber
  • 2 adet elma dilimi patates
  • 4 adet taze mantar
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 dal biberiye
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Güveçte Tereyağlı Alabalık Nasıl Yapılır

Güveç kabının her tarafına tereyağı sürülür. Temizlenmiş olan alabalık pişirme kabına yerleştirilir. İki tarafına bıçakla uzunlamasına çizik atılır. Açıkta kalan boş yerlere diğer malzemeler yerleştirilir. Tuz eklenip yaklaşık 250 derecelik fırına sürülür.

Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Deniz Ürünleri
Görüntülenme Sayısı : 3429    Eklenme Tarihi : 14 Mart 2018 Çarşamba    Güncellenme Tarihi : 11 Ağustos 2023 Cuma