Höşmerim - Isparta
Höşmerim Malzemeleri Nelerdir
6-8 Kişilik – Hazırlama ve Pişirme Süresi: 20 dakika
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı yağ
- 2 su bardağı sütlü kaymak yağı
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım kg taze tuzsuz peynir
Höşmerim Nasıl Yapılır
Tencerenin içine yağ ve sütlü kaymak konulur. Ateş üzerinde ısınınca içine un dökülerek kızarıncaya kadar karıştırılır. Ocağın altı kapatılarak peynir lokma lokma tencereye eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak peynirin erimesi beklenir. Servis tabaklarına konularak üzerine hazırlanan şerbet dökülür.
Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Höşmerim
Görsel Sahibi: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
3098
Eklenme Tarihi :
26 Mart 2018 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
02 Ağustos 2023 Çarşamba