12 İmam Çorbası Malzemeleri Nelerdir

• 8 su bardağı su
• Bir çimdik tuz
• 1 su bardağı dövme
• 1/2 su bardağı nohut
• 1/2 su bardağı kuru üzüm
• 1/2 su bardağı iri doğranmış ceviz içi
• 1/4 su bardağı fındık
• 1/4 su bardağı fıstık
• 4 adet doğranmış hurma
• 3 adet doğranmış incir
• 1/2 su bardağı kuru dut
• 1 su bardağı toz şeker 

12 İmam Çorbası Nasıl Yapılır

12 İmam için Muharrem’de tutulan 12 günlük orucun sonrasında yapılan bu çorbada on iki çeşit yiyecek maddesi bulunur. Bunun için önce su kaynatılır ve tuzu ayarlanır. Akşamdan suya konmuş ve yumuşamış dövme bunun içine konur. Kısık ateşte kaynamaya bırakılır. Dövme iyice açıldıktan sonra önceden haşlanmış nohutiçine eklenir. Ardından üzüm, ceviz, fındık, fıstık, hurma, incir, dut eklenir. Son olarak şeker eklenir ve karıştırılarak pişirilir.