TAHİN HELVA | Kültür Portalı

Seyahat Hatırası

Tahin Helva - Uşak

Uşak' ta tahin helva susam,şeker,glikoz ve çöven suyundan yapılır. Günümüzde fabrikalaştırılmıştır. Küçük imalathanelerde yapılanları günlük yapım olduğundan tazelikten öte sıcak sıcak yenmesidir. Her kentte bulunandan farkı, çok tazeliği ve özel çöven suyuyla yapılmasıdır.

Kaynak: Uşak İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü