Domatesli Bulgur Pilavı - Van
Domatesli Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?
- 1 Adet soğan
- 3 Adet domates
- 2 Adet yeşil biber
- 2 Su bardağı bulgur
- Tuz
- Yağ,
- Su
Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
Küçük doğranmış soğan sade yağda pembeleştirilir. Daha sonrafak doğranmış domates ilave edilir, yeşil biber doğranıp üzerine dökülür, biberler hafif yumuşadıktan sonra bulguru, tuzu yeterince suyu ilave edilip pişirilir.
Kaynak: Van Kültür ve Turizm Envanteri III Halk Kültürü II, Sayfa:229
Domatesli Bulgur Pilavı
Görsel Sahibi: Van İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
4159
Eklenme Tarihi :
22 Haziran 2018 Cuma
Güncellenme Tarihi :
19 Şubat 2020 Çarşamba