­ DANELİ PATATES | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. ANKARA
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Daneli Patates - Ankara

Daneli Patates Malzemeleri Nelerdir

  • 4-5 adet orta boy patates
  • 200 g kuşbaşı et
  • Bir baş soğan
  • Bir yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1,5 yemek kaşığı yağ
  • Su
  • Tuz

Daneli Patates Nasıl Yapılır

Kuşbaşı et biraz kavrulur. Soğanlar yemeklik doğranıp eklenir. Et ve soğan iyice kavrulduktan sonra bir kaşık salça koyularak küp şeklinde doğranmış patatesler ilave edilip, karıştırılır. Bir su bardağı su eklenir. Patatesler pişmeye başladığında bir iki dakika sonra pirinç ilave edilir. Pirinçler çok pişmeden altı kapatılır.

Ankara Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Ankara Yemekleri (2012)

Sebze-Ot Yemekleri
Görüntülenme Sayısı : 3195    Eklenme Tarihi : 08 Ocak 2013 Salı    Güncellenme Tarihi : 25 Ocak 2022 Salı