­ PASA | Kültür Portalı

Pasa - Eskişehir

Pasa İçin Gerekli Malzemeler:

  • 1 kilo pancar yaprağı
  • Bir adet soğan
  • 4 adet yumurta

Pasa Yapılışı:

Pancar yaprakları yıkanıp haşlandıktan sonra kıyılır. Yağda küp küp doğranmış soğanla kavrulan pancar yapraklarının üzerine yumurta kırılır.

Eskişehir Geleneksel Mutfak

Görüntülenme Sayısı : 3748    Eklenme Tarihi : 24 Aralık 2012 Pazartesi    Güncellenme Tarihi : 12 Mart 2020 Perşembe