Mantı Çorbası Malzemeleri Nelerdir
- 2 su bardağı erişte
- 4 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Nane
- Tuz
Mantı Çorbası Nasıl Yapılır
Suda haşlanan makarnanın soğuması beklenir, soğuduğunda suyu süzülmez, içine sarımsaklı yoğurt, nane ve tuz konulup, karıştırılır. İsteğe göre soğuk ya da sıcak yenilebilir. Sıcak yenilecekse üzerine kızartılmış yağ dökülür.
Kaynak: Ankara İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü