Miyane Çorbası - Kütahya
Miyane Çorbası Malzemeleri Nelerdir
- 6 bardak su
- 1 kase un
- 2 kaşık tereyağı
- ½ çay bardağı su
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 yumurta
Miyane Çorbası Nasıl Yapılır
Kavrulan un soğumaya bırakılır. Soğuyunca su ile yavaşça ezilir. Çorba kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. Kaynatılır. 1 yumurta, ½ çay bardağı su, tuz ilave edilir. Ardından ceviz büyüğünde 4 parça ayrılır. Daha sonra yuvarlanır. Bıçakla yarım cm. kesilerek kızartılır. Çobanın üzerine ilave edilir. Sunum; Sıcak olarak servis yapılır.
Miyane Çorbası
Görsel Sahibi: Kültür İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
4850
Eklenme Tarihi :
20 Şubat 2013 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
17 Mayıs 2024 Cuma