­ PEKMEZLİ KABAK AŞI | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. DENİZLİ
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Pekmezli Kabak Aşı - Denizli

Pekmezli Kabak Aşı Malzemelri Nelerdir

  • 1 kg  kabak
  • ½ kg pekmez
  • 2 baş soğan
  • 2 kaşık zeytinyağı
  • 250 ml su

Pekmezli Kabak Aşı Nasıl Yapılır

Soğanlar ince ince doğranır ve yağda kavrulur. Üzerine su ve pekmez ilave edilip, kaynadıktan sonra doğranmış olan kabaklar ve tuz ilave edilerek pişirilir. 

Tarif: Fadime SAÇMAZ Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yöresel Yemek Yarışması

Mezeler
Görüntülenme Sayısı : 4512    Eklenme Tarihi : 25 Şubat 2013 Pazartesi    Güncellenme Tarihi : 01 Kasım 2022 Salı