­ TEREYAĞLI YOĞURT | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. HAKKARİ
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Tereyağlı Yoğurt - Hakkari

Tereyağlı Yoğurt Malzemeleri Nelerdir

  • 1/2 kg süzme yoğurt
  • 50 g tereyağı
  • 100 gr kenger/kereng
  • Tuz

Tereyağlı Yoğurt Nasıl yapılır

Kenger haşlanıp süzülerek yoğurdun üzerine eklenir. içine tereyağı küçük parçalar halinde doğranır. Tuzu eklenip karıştırılır, dereotu ve nane gibi yeşilliklerle süslenerek servis edilir.

Kaynak: Hakkari İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

 

Salatalar
Görüntülenme Sayısı : 2518    Eklenme Tarihi : 20 Şubat 2017 Pazartesi    Güncellenme Tarihi : 14 Nisan 2023 Cuma