­ OMAÇ | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. KİRİKKALE
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Omaç - Kırıkkale

Omaç Malzemeler Nelerdir

  • 1 yufka
  • 1 yumurta
  • 1 kaşık tereyağı

Omaç Nasıl Yapılır

Tereyağı tavaya konarak eritilir. Üzerine ufak parçalara bölünmüş yufka ilave edilir. Üzerine yumurta kırılıp karıştırılır. Hepsi piştikten sonra malzeme ikinci bir yufkaya sarılarak dürüm yapılır.

Kırıkkale Geleneksel Mutfak

Hamur İşi ve Börekler
Görüntülenme Sayısı : 18200    Eklenme Tarihi : 25 Aralık 2012 Salı    Güncellenme Tarihi : 10 Ocak 2024 Çarşamba