­ GULUL | Kültür Portalı

Gulul - Şırnak

Yemek yapımında kullanılacak malzemeler: Ayran pirinç ve tereyağı Yemeğin Yapılışı: Ayran iyice kaynatıp yıkadığınız pirinci tencereye boşaltıp iyice kaynadıktan sonra ateşten kaldırılıp büyük bir tepsiye boşaltıp soğuması beklenir ve sonra kızartılmış tereyağı yemeğin üzerine dökerek yenilir. KAYNAK: Şırnak Valiliği, (2012). Şırnak Kültür Envanteri, Ankara, Anıt Matbaa.
Görüntülenme Sayısı : 3353    Eklenme Tarihi : 04 Şubat 2013 Pazartesi    Güncellenme Tarihi : 22 Haziran 2017 Perşembe