Arabaşı - Denizli
Arabaşı Malzemeleri Nelerdir
- Un
- 1 tavşanın eti
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı yağ
- 5-6 bardak su
- 4-5 adet kuru biber
Arabaşı Nasıl Yapılır
Tavşan eti haşlanır. Parçalara ayrılır. Eti ile çorba yapılır. Su, un ve tuz karıştırılarak hamur yapılır. Hamuru ve çorba ayrı ayrı yenir. Tepsiye hamur dökülerek, ortasına bir kase çorba konulur. Üzerine biber ve tuz eklenerek servis yapılır. Sıcak olarak servis yapılır.
Tarif: Mukaddes KARATEKE Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yöresel Yemek Yarışması
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
4577
Eklenme Tarihi :
18 Şubat 2013 Pazartesi
Güncellenme Tarihi :
22 Eylül 2022 Perşembe