­ ÇOBAN SALATASI | Kültür Portalı
  1. Geleneksel Mutfak
  2. İSPARTA
  3. Türkiye
  4. Anasayfa

Geleneksel Mutfak

Çoban Salatası - Isparta

Çoban Salatası Malzemeleri Nelerdir                                                                          

6-8 Kişilik – Hazırlama Süresi: 15 dakika              

  • 1 adet kuru soğan
  • 4 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet salatalık
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • 1 kahve fincanı sirke veya limon suyu

Çoban Salatası Nasıl Yapılır

İnce şekilde doğranmış soğanlar tuzla ovularak diriliğinin gitmesi sağlanır. Soğan yıkanarak hazır hale getirilir. Salatalıklar, biberler, domatesler normal kalınlıkta doğrandıktan sonra bütün malzemeler karıştırılır. Karışıma tuz, sirke ve zeytinyağı konularak ezdirmeden çatalla karıştırılıp servise hazırlanır.

Kaynak: İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü

Salatalar
Görüntülenme Sayısı : 37627    Eklenme Tarihi : 20 Mart 2018 Salı    Güncellenme Tarihi : 11 Ağustos 2023 Cuma