Patlıcan Döğmesi - Malatya
Patlıcanlar közde pişirilir. Kabuğu soyulur. Sonra bu patlıcanlar havanda dövülür. İçine sarımsak konularak yeniden dövülür. İstenilirse yağ eritilerek katılabilir. Tuzu eklenir, üzerine yoğurt da dökülerek yenildiği olur.
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
564
Eklenme Tarihi :
20 Şubat 2013 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
31 Ekim 2017 Salı