Elma Pekmezi - Isparta
Elma Pekmezi Malzemeleri Nelerdir
Elma Pekmezi Nasıl Yapılır
Yıkanan elmalar doğranıp iyice ezilir. Bir kazana konulur ve kaynatılır. Elmalar kazanda iyice haşlanınca temiz bir çuvalın içine aktarılır ve suyunun tamamen çıkması için üzerine ağır taş konulur. Çıkan elma suyu geniş bir tencere içerisine alınarak elmalar kıvamını bulana kadar kaynatılmalıdır, aksi takdirde uzun süre dayanmaz kısa sürede bozulur.
Kaynak: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Elma Pekmezi
Görsel Sahibi: Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
2858
Eklenme Tarihi :
03 Nisan 2018 Salı
Güncellenme Tarihi :
06 Temmuz 2023 Perşembe