DOLAZ - Nevşehir
Bir tatlı çeşididir. Yumurta, un, su bulamaç haline getirilir. Isıtılmış olan yağ içine karıştırılarak pembeleşene kedar pişirilir. Sonra leğene alınıp, üzerine pekmez dökülerek yenilir.
Kaynak: Kaynak: Nevşehir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Halk Kültürü Arşivinden Yararlanılmıştır.
BU İÇERİKLER İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
Görüntülenme Sayısı :
6845
Eklenme Tarihi :
20 Şubat 2013 Çarşamba
Güncellenme Tarihi :
28 Haziran 2017 Çarşamba